Hoy os presentaré una receta bastante sencilla y muy útil para todo tipo de ocasiones: Cookies con chocolate.
Ingredientes
- 160gr de azúcar- 160gr de azúcar moreno
- 2 huevos
- 160gr de mantequilla
- 500gr de harina de repostería
- 1 cucharada pequeña de bicarbonato
- 200gr de trozos de chocolate
Preparación
Primero, tenemos que hacer es ponernos a a mezclar los huevos con los dos tipos de azúcar.Después derretimos la mantequilla en el microondas, la añadimos a la primera mezcla; junto con la harina y el bicarbonato.
Mezclamos muy bien y añadimos las pepitas de chocolate; amasamos muy bien nuestra masa.
Cuando tengamos listo esto, haremos pequeñas bolitas aplastadas del tamaño que queramos para ir haciendo nuestras Cookies.
Precalentamos el horno a 180º e introducimos las galletas, dejándolas unos 20 minutos.
Después las dejamos enfriar y ya tenemos lista esta fabulosa receta de Cookies con Chocolate.
Bastante sencillo y delicioso, ¿verdad?
¿Podría sustituir el bicarbonato por otro ingrediente?
ResponderEliminarEs que no me sienta bien, muchas gracias, la receta se ve deliciosa!!
Hola!!!! Claro, podríamos sustituirlo por levadura, muchas gracias por leerme!
ResponderEliminar2 tipos de azúcar?
ResponderEliminarSí perry, 2 tipos de azúcar, pero se puede hacer con la misma
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